[청주 오창 맛집] 곱분이곱창: 내돈내먹 솔직후기!, 청주 신상 맛집

 

안녕하세요. ˟ꈊ˟

다른 지역에서 곱분이곱창 엄청 뜨길래

너무너무 먹고 싶었는데

청주에도 드디어 생겼네요!!!!!!!

11월 5일에 오픈한 완전 신상 맛집이에요.

아직 2주도 안 된 곳..

비록 오창이지만 바로 달려갔습니다ㅎㅎ

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곱분이곱창 오창점 주소: 충청북도 청주시 청원구 오창읍 중심상업1로 72 1층

 

멀리서도 눈에 띄는 곱분이 곱창의 간판!

생각보다 가게 내부가 작아서

입소문 타면 웨이팅은 필수 일 것 같네요....

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영업시간은 오후 4시 - 새벽 2시

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그리고 11월 오픈 이벤트로

테이블마다 소주 또는 음료수 한 병을 서비스로!!!!

저희는 술을 안 먹기 때문에 음료수 한 병 서비스 받았어요.

 

일요일 저녁 7시 30분쯤 방문했는데,

웨이팅은 없었지만 나간 손님 테이블 치우고 안내해 준다고 하셔서

밖에서 잠시 기다리며 찰칵.

하지만, 저희 들어오고 난 후에는 웨이팅이 조금 있었어요.

 

곱분이곱창의 메뉴 & 가격입니다.

곱창, 막창 가격들이 저렴한 편에 속하는 것 같아요~~

곱분이곱창은 직화로 시켜야 한다길래 2명이서

직화곱창 1인분, 직화막창 1인분, 날치알 주먹밥, 치즈날치알볶음밥까지 먹었답니다.

이렇게 주문하면 2명이서 딱 맞아요!

야채곱창까지 시키려다가 참았는데 안 시키길 천만다행..

볶음밥까지 먹으려면 사람 수대로 주문하면 양이 충분합니다.ㅎㅎ

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직화모듬은 곱창, 막창, 오돌뼈가 다 들어간 건데

저희는 오돌뼈를 별로 안 좋아해서 곱창, 막창 각각 일 인분씩 시켰어요~

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요건 가게 내부에 적혀있는 메뉴판~

알바구함의 문구도 보이는데..

정말 알바 한 명 더 구하셔야 할 듯 ㅜㅜ

홀에 한 분이서하는데 너무 바빠 보였어요.

웨이팅 하시는 손님이 있었는데

계산하고 나가시는 손님 테이블을 치울 틈이 없어 보이시더라고요..

한참 뒤에 치워주셨는데 홀에 혼자서 하는 게 너무 힘들어 보였어요ㅠ

다행히 일하시는 분이 바쁜 와중에 너무나도 친절해서

저라면 기다릴 수 있을 것 같은데

감정상 할 일이 생길 수도 있겠더라고요..!

 

나는 너뿐이고

곱창은 곱분이고

ㅋㅋㅋ

요런 문구는 어떻게 생각하시는 건지..?

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테이블에 앉으면 나오는 기본 세팅이에요.

기본으로 어묵국이 나와서 좋은 것 같아요!

 

그리고 날치알 주먹밥!

주먹밥을 만들어줍니당.. 먹을 생각에 너무 설레~~~~

 

잘 만든 주먹밥을 철판 위에 올려주면 완성!

비주얼 장난 아니죠?

부추와 콘 샐러드도 같이 나오더라고요.

곱창과 막창도 주방에서 모두 조리되어 나와서

나오면 바로 먹을 수 있습니다!!!!!

불을 켜놓으면 오히려 탈 수 있다고 불 끄고 드셔도 된다고 했는데

저희는 아주 약불로 해서 먹으니 부추도 익고

딱 좋더라고요.

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처음에 메뉴 나왔을 때

양이 너무 적어 보여서 3인분 시킬 걸 후회 엄청 했는데..

먹다 보니 적은 양이 아니었어요!!!

옆에 커플분들은 양이 많다고 다 먹지도 못하고,

볶음밥도 못 먹겠다고 하시더라고요...

저희는 볶음밥까지 먹으니 정말 배불렀습니다.

 

떡 사리는 따로 추가하지 않았는데

기본적으로 떡이 함께 나온답니다^^

떡도 너무 맛있어요~

 

요건 직화곱창!

곱창보다 막창을 훨씬 좋아하는데

여기는 곱창이 더 맛있는 것 같아요..

곱창 안 좋아하시는 분도 좋아하실 것 같아요.

양념도 맛있어서

마요네즈에 찍어 먹으면 환상의 조합><

 

이건 직화막창!

말이 필요 없습니다.,,.

너무 맛있습니다..,.!

 

막창과 곱창을 다 먹고 치즈 날치알 볶음밥을 주문했어요.

볶음밥은 주방에서 비벼서 나와서

바로 철반에 이렇게 펼쳐줍니다!

 

그리고 치즈 볶음밥이기에

볶음밥 위에 뿌려지는 눈꽃 치즈들!!!!!!

 

위에 올려준 눈꽃 치즈를

이렇게 토치로 치즈를 녹여주더라고요ㅎㅎ

 

짠! 볶음밥도 무조건 드세요...

치즈 볶음밥으로..

진짜 맛있어서 또 먹고 싶어요ㅠㅠ

저희 커플이 항상 뭘 먹을 때

무조건 밥이랑 같이 먹어야 해서,

마지막에 볶음밥을 먹어본 적이 없는데

여기는 볶음밥 꼭 먹어줘야 한다고 해서

중간에 공깃밥 시킬까 하다가 참고 참아서 볶음밥 먹었는데

참기 진짜 잘한 것같아요ㅠㅠ 볶음밥 안 먹었으면 후회할 뻔,,

 

볶음밥도 싹싹 긁어먹으니

두 명이서 배가 터질 것 같았습니다...

 

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​< 총평 >

직화 막창, 곱창 완전 강추.

막창, 곱창 싫어하시는 분도 좋아하실 맛이에요.

너무 맛있어요.

특히 치즈 볶음밥도 필수로 드셔야 합니다.

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그리고, 홀에 여자 직원분 혼자서 너무 바빠

불러도 대답이 없고.. 부르기 너무 힘들었지만

너무 친절하셔서 기분이 나쁘지는 않았네요.

힘내세요...!!

앞으로 더 바빠질 것 같네요 여기는..

재방문의사 10000%

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이상 "청주 오창 신상맛집, 신상술집 곱분이곱창"이었습니다. —̳͟͞͞♡